Tè Biologico Certificato con Alto Contenuto di Fibre Alimentari, Processo di Fermentazione da Montagna Profonda

Nome del prodotto:

Tè fermentato

Ingredienti:

Flavonoidi/Diidromiricetina

Specifica:

2g

Materia prima:

Ampelopsis grossedentata

Metodo di archiviazione:

Sigillato, ombreggiato e asciutto

Origine:

Yongshun, Hunan occidentale

Durata di conservazione:

24 mesi

Tabella della composizione nutrizionale (Fonte: Test SGS)

Il contenuto per 100 grammi di tè secco

Il tè fermentato è conosciuto come il "re dei flavonoidi"

• I flavonoidi totali sono 120 volte quelli dell'uva;
• La fibra alimentare totale è 16,41 volte quella degli spinaci;
• La vitamina E è 19,57 volte quella del sedano;
• Il contenuto totale di antociani è 17,3 volte quello della patata dolce viola;
• La quantità totale di aminoacidi è 9,5 volte quella del durian.

• Persone che usano frequentemente la voce, persone di mezza età e anziane, persone sedentarie, persone che socializzano, persone che dormono poco e persone con "tre alti" (pressione alta, glicemia alta e lipidi nel sangue alti).

  

Il tè fermentato, comunemente noto come tè alla vite, tè ganlu e chiamato anche erba delle fate, ha il nome scientifico di "Ampelopsis grossedentata". È chiaramente documentato in farmacopee come "Jiu Huang Ben Cao" e "Compilazione nazionale di erbe medicinali cinesi" come pianta di vite con omologia di medicina e cibo. Il tè fermentato è ricco di principi attivi naturali come flavonoidi, diidromiricetina e vari aminoacidi. A causa della disgregazione cellulare durante la lavorazione, i componenti attivi contenuti nelle cellule penetrano in superficie formando uno strato di “brina bianca”, da cui il nome “tè fermentato”. Non è solo ricco di flavonoidi e diidromiricetina, ma contiene anche 17 aminoacidi come leucina, isoleucina e lisina, oltre a 14 oligoelementi essenziali per il corpo umano come ferro, zinco e rame, che coesistono naturalmente.

• Realizzato con ingegno, vanta una dolcezza persistente
• Seleziona solo punte di germogli teneri da 3-5 cm, con sei passaggi di controllo qualità
• Ricco di brina, contenuto estremamente elevato di sostanze nutritive
• La zuppa è dorata e traslucida, pulita e sana
• Il giardino del tè biologico, con certificati e qualifiche completi, garantisce qualità e marchio.

• Il gusto è scarso e il retrogusto non è evidente
• Non esistono standard per i processi di raccolta e produzione
• C'è poca brina, basso contenuto di nutrienti
• La zuppa è torbida con molte impurità, il che rappresenta un pericolo per la sicurezza

Il tè proviene dalle piantagioni di tè ecologiche nelle profonde montagne dell'Hunan occidentale.

Originario della contea di Yongshun nell'Hunan occidentale, luogo di nascita dell'antico tè fermentato, Yongshun vanta un ambiente ecologico naturale unico situato nella parte centrale dei Monti Wuling. Questo ambiente favorisce l'accumulo di aminoacidi, diidromiricetina e flavonoidi nel tè ai frutti di bosco, che costituiscono la qualità unica del tè Yongshun. Il tè fermentato Yongshun è una specialità della prefettura autonoma di Xiangxi Tujia e Miao nella provincia di Hunan e un prodotto a indicazione geografica nazionale della Cina.

• Raccolta del tè, selezione, appassimento, fissazione, vagliatura, arrotolamento, rottura, accatastamento, fermentazione, raffreddamento, innalzamento della temperatura, cottura iniziale, esaltazione dell'aroma, selezione, calibratura

La superficie del tè al lampone è ricca di crema proteica vegetale, per favore non lavare il tè.

1. Riempire con acqua bollente a una temperatura superiore a 95 gradi Celsius, poiché l'acqua di sorgente di montagna ne migliorerà il gusto.
2. Aggiungere 2-5 g di foglie di tè nella tazza (con 300-500 ml di acqua).
3. Bevi il mare entro 30 secondi, può essere preparato ripetutamente per tre volte.

   

1. Non c'è bisogno di lavare il tè. La prima infusione è l'essenza e può essere prodotta ripetutamente per 2-3 volte;
2. Il gusto può variare a causa delle differenze nella temperatura dell'acqua, nel volume dell'acqua, nella quantità di foglie di tè e nella durata dell'infusione.
3. Dopo la degustazione, goditi la dolcezza persistente del tè fermentato. Questo tè non contiene teofillina, quindi non ti ecciterà dopo averlo bevuto. È adatto a tutte le età.
4. Per garantirvi la massima freschezza e croccantezza si consiglia di consumarlo entro 2 mesi.