Contiene vitamina E, aminoacidi, flavonoidi, tè fermentato, gusto persistente e dolce

Nome del prodotto:

Tè fermentato

Ingredienti:

Flavonoidi / Diidromiricetina

Specifiche:

2g

Materia prima:

Ampelopsis grossedentata

Metodo di conservazione:

Sigillato, ombreggiato e asciutto

Origine:

Yongshun, Hunan occidentale

Durata di conservazione:

24 mesi

Il contenuto per 100 grammi di tè essiccato

• I flavonoidi totali sono 120 volte superiori a quelli dell'uva;
• La fibra alimentare totale è 16,41 volte superiore a quella degli spinaci;
• La vitamina E è 19,57 volte superiore a quella del sedano;
• Il contenuto totale di antociani è 17,3 volte superiore a quello della patata dolce viola;
• La quantità totale di aminoacidi è 9,5 volte superiore a quella del durian.

Persone che usano frequentemente la voce, persone di mezza età e anziani, persone sedentarie, persone che socializzano, persone con scarso sonno e persone con "tre alti" (pressione alta, zucchero alto nel sangue e lipidi alti nel sangue).

Il tè fermentato, comunemente noto come tè di vite, tè ganlu e anche chiamato erba delle fate, ha un nome scientifico di "Ampelopsis grossedentata". È chiaramente documentato in farmacopee come "Jiu Huang Ben Cao" e "National Compilation of Chinese Herbal Medicines" come una pianta rampicante con omologia di medicina e cibo. Il tè fermentato è ricco di ingredienti attivi naturali come flavonoidi, diidromiricetina e vari aminoacidi. A causa della rottura cellulare durante la lavorazione, i componenti attivi contenuti nelle cellule penetrano in superficie, formando uno strato di "brina bianca", da cui il nome "tè fermentato". Non è solo ricco di flavonoidi e diidromiricetina, ma contiene anche 17 aminoacidi come leucina, isoleucina e lisina, oltre a 14 oligoelementi essenziali per il corpo umano come ferro, zinco e rame, che coesistono naturalmente.

Il tè proviene dai giardini di tè ecologici nelle montagne profonde dello Hunan occidentale.

Originario della contea di Yongshun nello Hunan occidentale, il luogo di nascita dell'antico tè fermentato, Yongshun vanta un ambiente ecologico naturale unico situato nella sezione centrale dei monti Wuling. Questo ambiente è favorevole all'accumulo di aminoacidi, diidromiricetina e flavonoidi nel tè di bacche, che forma la qualità unica del tè Yongshun. Il tè fermentato Yongshun è una specialità della prefettura autonoma di Xiangxi Tujia e Miao nella provincia di Hunan e un prodotto con indicazione geografica nazionale della Cina.

1. Raccolta del tè
2. selezione
3. appassimento
4. fissazione
5. vaglio
6. arrotolamento
7. rottura
8. accatastamento
9. fermentazione
10. raffreddamento
11. aumento della temperatura
12. cottura iniziale
13. esaltazione dell'aroma
14. selezione
15. classificazione

La superficie del tè fermentato è ricca di crema proteica vegetale, si prega di non lavare il tè.

1. Riempire con acqua bollente sopra i 95 gradi Celsius, poiché l'acqua di sorgente di montagna esalterà il gusto.
2. Aggiungere 2-5 g di foglie di tè nella tazza (con 300-500 ml di acqua).
3. Bevi il mare entro 30 secondi, può essere preparato ripetutamente per tre volte.

   

• Non c'è bisogno di lavare il tè. La prima infusione è l'essenza e può essere preparata ripetutamente per 2-3 volte;
• Il gusto può variare a causa delle differenze di temperatura dell'acqua, volume dell'acqua, quantità di foglie di tè e durata dell'infusione.
• Dopo aver assaggiato, goditi la dolcezza persistente del tè fermentato. Questo tè non contiene teofillina, quindi non ti ecciterà dopo averlo bevuto. È adatto a tutte le età.
• Per assicurarti di godere della migliore freschezza e croccantezza, si consiglia di consumarlo entro 2 mesi.