Tè nero di montagna Zhengshan Xiaozhong famoso, ricco di vari nutrienti

Nome del prodotto: Wuhu Zhengshan Xiaozhong

Specifiche: 600g

Origine: Fujian, Monte Wuyi

Durata: 36 mesi

Condizioni di conservazione: Tenere lontano da umidità, odori e luce solare diretta

I tre fondamenti di un buon albero di tè

Altitudine: base del giardino del tè ad alta quota

Suolo: coltivato su terreno rosso acido

Temperatura: temperatura media annua di 10-20 gradi

Il tè è rosso e traslucido, con un gusto dolce e piacevole al consumo e un aroma ricco.

Processo di produzione

• Raccolta
• Appassimento
• Arrotolamento
• Fermentazione
• Cottura in padella
• Ri-arrotolamento
• Cottura affumicata
• Confezionamento
• Accatastamento uniforme
• Raccolta e selezione
• Setacciatura
• Cottura
• Tè grezzo
• Ri-cottura

L'aroma del tè nero è dovuto all'aggiunta di essenza?

L'aroma del tè nero deriva principalmente dalle sostanze aromatiche inerenti alle foglie fresche del tè nero. Durante il processo di produzione del tè nero, reazioni chimiche e fisiche avvengono attraverso processi come l'appassimento e la fermentazione, che contribuiscono anche allo sviluppo dell'aroma del tè. Pertanto, l'aroma del tè nero è prominente, duraturo e persistente.

Il tè nero è adatto solo per essere bevuto in inverno?

Il tè nero è un tè completamente fermentato, che è dolce e leggermente caldo senza essere secco. È ricco di vari nutrienti, il che lo rende più adatto per essere bevuto in autunno e in inverno. Tuttavia, a seconda delle preferenze personali, bere tè nero in primavera e in estate è anche una buona scelta.

Quali sono le precauzioni da prendere quando si prepara il tè nero?

Quando si prepara il tè nero, si consiglia di controllare la temperatura dell'acqua intorno agli 85°C e ai 95°C. Il tè nero è un tè relativamente sensibile. Le alte temperature possono far risaltare l'alto aroma del tè nero, ma allo stesso tempo, il tè può avere un sapore amaro e aspro. Il tè a bassa temperatura ha un sapore più delicato, ma l'aroma è attenuato

Quali sono le precauzioni per bere il tè nero?

1. Cercare di non lasciare le foglie di tè in infusione nell'acqua per troppo tempo ed è meglio separare il tè dall'acqua.
2. È meglio bere tè caldo e il tè dovrebbe essere giallo dorato. Il tè nero diventerà denso e rosso dopo essere stato in infusione per molto tempo e il gusto sarà scarso.
3. Non bere tè nero direttamente durante un raffreddore o mentre si assumono farmaci.